اسپرسو ساز سیج مدل SES 876
جهت نمایش قیمت و خرید، سایز محصول خود را انتخاب کنید
محصولات مشابه
معرفی محصول
اسپرسوساز سیج مدل Barista Express Impress 876
معرفی محصول
اسپرسوساز Sage the Barista Express Impress مدل 876 یکی از دستگاه‌های حرفه‌ای و کاربردی برند سیج است که با ترکیب آسیاب قهوه داخلی، سیستم عصاره‌گیری دقیق و فناوری هوشمند تمپینگ، امکان تهیه قهوه باکیفیت و نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو را در خانه فراهم می‌کند. این دستگاه با طراحی مدرن، بدنه مقاوم و امکانات پیشرفته، انتخابی مناسب برای علاقه‌مندان به قهوه تخصصی و افرادی است که می‌خواهند تجربه‌ای نزدیک به کافی‌شاپ داشته باشند.
مهم‌ترین ویژگی این مدل، سیستم Impress Puck است که مراحل دوزدهی و فشرده‌سازی پودر قهوه را ساده‌تر می‌کند. این فناوری به کاهش پخش شدن پودر قهوه و ایجاد تمپ یکنواخت کمک می‌کند و فرایند آماده‌سازی اسپرسو را برای کاربران مبتدی و حرفه‌ای آسان‌تر می‌سازد.
طراحی و کیفیت ساخت
اسپرسوساز سیج 876 از طراحی حرفه‌ای و ظاهری مدرن برخوردار است. بدنه استیل ضدزنگ در رنگ‌های مختلف، از جمله استیل برس‌خورده و برخی رنگ‌های دیگر، ظاهری شیک به دستگاه می‌بخشد و آن را برای استفاده در آشپزخانه‌های مدرن مناسب می‌کند.
وجود آسیاب داخلی، پرتافیلتر حرفه‌ای و نازل بخار، مجموعه‌ای کامل برای آماده‌سازی انواع نوشیدنی‌های قهوه فراهم می‌کند. همچنین سینی چکه‌گیر قابل جداسازی و مخزن آب جداشونده، نگهداری و نظافت دستگاه را آسان‌تر می‌کنند.
آسیاب قهوه داخلی با 25 درجه تنظیم
این دستگاه به آسیاب مخروطی داخلی با تیغه‌های فولادی مجهز شده است که امکان آسیاب دانه‌های قهوه را در 25 درجه مختلف فراهم می‌کند. تنظیم درجه آسیاب به کاربر اجازه می‌دهد متناسب با نوع دانه قهوه، میزان رست و سلیقه شخصی، اندازه ذرات قهوه را تغییر دهد.
سیستم دوزدهی هوشمند دستگاه، میزان قهوه موردنیاز را بر اساس تنظیمات آسیاب قبلی تنظیم می‌کند و به ایجاد دوز مناسب و یکنواخت کمک می‌کند. آسیاب کردن دانه‌ها درست پیش از عصاره‌گیری نیز به حفظ عطر و طعم قهوه کمک می‌کند.
سیستم هوشمند Impress Puck
یکی از مهم‌ترین قابلیت‌های اسپرسوساز سیج مدل 876، سیستم Impress Puck است. این سیستم برای ساده‌سازی مراحل آماده‌سازی قهوه طراحی شده و شامل دوزدهی هوشمند، تمپینگ کمکی و نمایش بازخورد میزان قهوه است.
تمپینگ کمکی حرفه‌ای
سیستم تمپینگ کمکی با اعمال فشار ثابت حدود 10 کیلوگرم و چرخش 7 درجه‌ای، به فشرده‌سازی یکنواخت پودر قهوه کمک می‌کند. این فرایند باعث می‌شود آماده‌سازی پَک قهوه با تلاش کمتر و نظم بیشتری انجام شود.
اصلاح هوشمند دوز قهوه
نشانگر میزان دوز، بازخورد لازم را برای رسیدن به مقدار مناسب قهوه ارائه می‌دهد. دستگاه همچنین می‌تواند مقدار آسیاب را برای استفاده بعدی اصلاح کند تا کاربر راحت‌تر به دوز مطلوب برسد.
سیستم گرمایشی Thermocoil و کنترل دمای PID
اسپرسوساز Sage 876 از سیستم گرمایشی Thermocoil با مسیر آب استیل ضدزنگ و کنترل الکترونیکی دما به روش PID بهره می‌برد. این فناوری به حفظ ثبات دمای آب در زمان عصاره‌گیری کمک می‌کند.
دمای عصاره‌گیری در این مدل حدود 93 درجه سانتی‌گراد است. کنترل دقیق دما یکی از عوامل مؤثر در استخراج متعادل عطر، طعم و ترکیبات قهوه محسوب می‌شود.
پمپ ایتالیایی 15 بار و عصاره‌گیری اسپرسو
این دستگاه به پمپ ایتالیایی با فشار اسمی 15 بار مجهز شده است. فرایند عصاره‌گیری با پیش‌دم‌آوری در فشار پایین آغاز می‌شود و سپس استخراج با فشار حدود 9 بار انجام می‌گیرد.
این فرایند به خیس شدن یکنواخت‌تر پودر قهوه و استخراج بهتر ترکیبات طعمی کمک می‌کند و در صورت استفاده از دانه تازه، آسیاب مناسب و تنظیمات صحیح، امکان تهیه اسپرسویی غلیظ و خوش‌عطر با کرمای مناسب را فراهم می‌سازد.
نازل بخار دستی برای تهیه فوم شیر
نازل بخار چرخان دستگاه برای گرم کردن شیر و ایجاد میکروفوم مناسب طراحی شده است. با استفاده از این نازل می‌توان شیر را بافت‌دهی کرد و برای تهیه نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، لاته و فلت وایت آماده ساخت.
عملکرد دستی نازل بخار به کاربر اجازه می‌دهد میزان هوادهی و بافت شیر را با تمرین کنترل کند. این قابلیت برای افرادی که به هنر لاته و تهیه نوشیدنی‌های کافی‌شاپی علاقه دارند، کاربردی است.
خروجی آب داغ
دستگاه دارای خروجی اختصاصی آب داغ است که برای تهیه نوشیدنی‌های مبتنی بر آب داغ، مانند آمریکانو، و همچنین پیش‌گرم کردن فنجان‌ها کاربرد دارد.
امکانات و قابلیت‌های کاربردی
- آسیاب مخروطی داخلی با 25 درجه تنظیم
- سیستم هوشمند دوزدهی قهوه
- سیستم تمپینگ کمکی Impress Puck
- فشار تمپینگ ثابت حدود 10 کیلوگرم
- چرخش 7 درجه‌ای در فرایند تمپینگ
- سیستم گرمایشی Thermocoil
- کنترل الکترونیکی دما با فناوری PID
- پیش‌دم‌آوری با فشار پایین
- پمپ ایتالیایی با فشار اسمی 15 بار
- پرتافیلتر استیل ضدزنگ با قطر 54 میلی‌متر
- امکان انتخاب عصاره‌گیری تک‌شات یا دبل‌شات
- قابلیت تنظیم دمای عصاره‌گیری
- قابلیت تنظیم حجم خروجی اسپرسو
- نازل بخار دستی برای بافت‌دهی شیر
- خروجی اختصاصی آب داغ
- مخزن آب قابل جداسازی
- مخزن نگهداری دانه قهوه با ظرفیت 250 گرم
- سینی چکه‌گیر قابل جداسازی
- نشانگر فشار عصاره‌گیری
- لوازم جانبی متنوع برای استفاده و نگهداری
مشخصات فنی اسپرسوساز سیج مدل 876
نام برند: Sage
نام کامل محصول: the Barista Express Impress
شماره مدل: BES876 / SES876
نوع دستگاه: اسپرسوساز نیمه‌اتوماتیک با آسیاب داخلی
نوع قهوه مصرفی: دانه قهوه و قهوه آسیاب‌شده، با توجه به نوع فیلتر و شیوه استفاده
نوع آسیاب: آسیاب مخروطی داخلی با تیغه‌های فولادی
تعداد تنظیمات آسیاب: 25 درجه
ظرفیت مخزن دانه قهوه: 250 گرم
ظرفیت مخزن آب: 2 لیتر
قطر پرتافیلتر: 54 میلی‌متر
فشار اسمی پمپ: 15 بار
فشار عصاره‌گیری: حدود 9 بار
سیستم گرمایشی: Thermocoil
سیستم کنترل دما: PID
دمای مرجع عصاره‌گیری: حدود 93 درجه سانتی‌گراد
توان مصرفی: حدود 1560 تا 1850 وات، بسته به نسخه و بازار عرضه
ولتاژ: 220 تا 240 ولت
سیستم تهیه فوم شیر: نازل بخار دستی
خروجی آب داغ: دارد
تنظیم حجم عصاره‌گیری: دارد
تنظیم دمای عصاره‌گیری: دارد
تمپینگ کمکی: دارد
جنس بدنه: استیل ضدزنگ؛ بسته به رنگ و نسخه ممکن است بخش‌هایی از بدنه از مواد دیگر ساخته شده باشند.
رنگ‌بندی: بسته به نسخه عرضه‌شده، شامل استیل برس‌خورده و رنگ‌های دیگر
ابعاد نسخه اروپایی: حدود 33 × 38 × 41 سانتی‌متر
گارانتی: وابسته به کشور عرضه‌کننده و فروشنده؛ شرایط گارانتی رسمی باید جداگانه بررسی شود.
اقلام همراه دستگاه
اقلام همراه اعلام‌شده برای این مدل شامل موارد زیر است:
- پرتافیلتر استیل ضدزنگ 54 میلی‌متری
- پیچر استیل شیر با ظرفیت حدود 480 میلی‌لیتر
- سبد فیلتر تک‌شات و دبل‌شات با دیواره ساده
- سبد فیلتر تک‌شات و دبل‌شات با دیواره دوجداره
- نگهدارنده فیلتر آب و فیلتر آب
- ابزار تنظیم و صاف کردن دوز قهوه Razor
- قرص‌های تمیزکننده
- آچار آلن
- ابزار تمیز کردن نازل بخار
- دیسک تمیزکاری
- برس تمیزکاری
- پودر رسوب‌زدایی
محتویات دقیق جعبه ممکن است با توجه به کشور عرضه، نسخه دستگاه یا فروشنده متفاوت باشد.
مزایای اسپرسوساز سیج 876
1. آسیاب داخلی و حذف نیاز به خرید آسیاب جداگانه برای استفاده معمول.
2. سیستم دوزدهی و تمپینگ کمکی برای آماده‌سازی آسان‌تر قهوه.
3. امکان تنظیم درجه آسیاب برای سازگاری با دانه‌های مختلف.
4. کنترل دقیق‌تر دمای آب برای عصاره‌گیری پایدارتر.
5. نازل بخار دستی برای تهیه فوم شیر و نوشیدنی‌های بر پایه شیر.
6. خروجی آب داغ برای آماده‌سازی آمریکانو و پیش‌گرم کردن فنجان.
7. طراحی حرفه‌ای و مناسب برای علاقه‌مندان به تهیه قهوه در خانه.
8. امکان کنترل بیشتر بر فرایند تهیه اسپرسو در مقایسه با بسیاری از دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک.
این دستگاه برای چه افرادی مناسب است؟
اسپرسوساز Sage the Barista Express Impress مدل 876 برای افرادی مناسب است که به کیفیت قهوه، تازگی آسیاب و امکان تنظیم فرایند عصاره‌گیری اهمیت می‌دهند. این دستگاه برای استفاده خانگی، علاقه‌مندان به قهوه تخصصی و کسانی که می‌خواهند تهیه اسپرسو، کاپوچینو، لاته و فلت وایت را در خانه تجربه کنند، گزینه‌ای کاربردی است.
سیستم Impress Puck همچنین می‌تواند برای افرادی که هنوز در مرحله یادگیری دوزدهی و تمپینگ هستند مفید باشد؛ زیرا بخشی از این مراحل را ساده‌تر و یکنواخت‌تر می‌کند.
جمع‌بندی
اسپرسوساز سیج مدل Barista Express Impress 876 ترکیبی از آسیاب داخلی، سیستم تمپینگ کمکی، کنترل دمای PID، سیستم گرمایشی Thermocoil و نازل بخار دستی است. این مجموعه امکانات به کاربر کمک می‌کند فرایند تهیه اسپرسو را با کنترل بیشتر و مراحل ساده‌تر انجام دهد.
اگر به دنبال دستگاهی هستید که امکانات یک اسپرسوساز نیمه‌حرفه‌ای را با آسیاب داخلی و قابلیت‌های کمکی برای آماده‌سازی قهوه ترکیب کند، Sage Barista Express Impress 876 می‌تواند یکی از گزینه‌های قابل بررسی برای آشپزخانه شما باشد.
دیدگاه‌ها